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四季を感じる日々の暮らしを綴っていきます。大好きな京都、鎌倉、花、甘いもの、そして アンティーク。過去記事にもお気軽にコメントどうぞ。


by noyuri
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椿

先週末、産直のお店で椿を買いました。

たくさん蕾をつけていたのですが

ほとんどの蕾は咲かずに落ちて

唯一一輪咲いてくれました。



和菓子屋さんには、美しい椿の和菓子が並んでいました。

その美しさに感動し、ならまちにある麻のお店で

麻で作られた造花の椿を買って帰りました。

東大寺の修二会、お水取りの時に

用いられる糊こぼしと云われる造花の椿。

毎年2月末になると椿の造花を飾り

奈良へと想いを馳せています。

先週、買った時はまだ蕾のままだったので

糊こぼしの椿の造花をちょこんと乗せてみました。。。

(意外と本物のように見えるかも)
椿_c0087094_09565047.jpg



3月、お水取りの行事が終わると近畿地方にも

本格的な春がやってくると云われています。

こちらの和紙の絵葉書は、

修二会の行事で使われる

糊こぼしの椿を作る際に使われる染料を使って作られた

京都の染司「よしおか」のもの。

椿_c0087094_09590495.jpg

奈良のブロガーさんたちの修二会や椿の和菓子の写真を拝見しながら

私もほんの少し気分を味わっています。。。


参考までに以前の記事ですが

糊こぼしについて書いてます。



椿_c0087094_10005881.jpg

先週末の夕食は

分けとく山のお料理本を参考に


まぐろの赤身を使って椿のお皿


椿_c0087094_10081152.jpg



椿_c0087094_10084260.jpg

長いもを蝶々や鳥の型抜きであしらい

菜の花やサーモン、ミモザ、芽キャベツで

春のサラダを作りました。





椿_c0087094_10082774.jpg


残りの一品は、蕪と鶏肉団子の煮物、

片栗粉でとろみをつけました。

柚子の香りが爽やかです。

椿_c0087094_10115249.jpg


桜前線、桜の開花予報も発表されて

いよいよ来週半ばから暖かくなりますが、

その前に、椿の美しさ、潔さの魅力を味わいたいです。

参考までに以前の記事

京都の椿が美しいお寺







by strawberryfield_b | 2016-03-12 10:19 | お花